1/4 y mitad

En 13 años han pasado muchas cosas… Entre ellas, los mercados —esos espacios donde se da la vez—, llenos de olores, colas, carritos y señoras con la cartera debajo de la axila, han sufrido una gran transformación. Muchos han desaparecido, convirtiéndose en destinos turísticos gastro y zonas gourmet; otros se mantienen en pie, estoicos, y algunos han logrado que convivan ambos mundos.

En 2013 quisimos rendir homenaje a estos espacios ya sus gentes con 1/4 y mitad . Hoy, en 2026, revisitamos la colección con una nueva mirada.